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桃树
拉丁学名: Prunus persica
   英 文 名: Peach
   俗 名: 桃树
   种 名:
   植物类型: 被子植物
   科 属 名: 蔷薇科桃亚属
   生长分布: 原产我国,世界各地广为栽培
   性状:落叶小乔木,高4-8米。叶卵状披针形或圆状披针形,长8-12厘米,宽3-4厘米,边缘具细密锯齿,两边无毛或下面脉腋间有鬓毛;花单生,先叶开放,近无柄;萼筒钟,有短绒毛,裂叶卵形;花瓣粉红色,倒卵形或矩圆状卵形;果球形或卵形,径5~7公分,表面被短毛,白绿色,夏末成熟;孰果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。
   用途:桃的品种除了采果品种外,亦有观花品种,早春盛开,娇艳动人,是优美的观赏树。果肉清津味甘。除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣,干全株均可入药。
   药用:(本草纲目) 成熟桃晒干称碧桃干,治溢汗、止血。嫩果晒干称碧桃,治吐血、心疼、妊妇下血、小儿虚汗。叶称桃枝,窜气行血、煎水洗风湿、皮肤病、汗泡湿疹。根、干切片称桃根或桃头,治黄疸、腹痛、胃热。花称白桃花,治水肿、便秘。
   桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
   种植技术:一、新梢摘心。 在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。二、开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度 小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益。 三、按时拿枝、正确扭枝 在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。四、抹芽定位 抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
   毛桃育苗技术
   落叶乔木,树皮黑色,为常见的果树及观赏花木。桃树喜光,喜温暖,稍耐寒,喜肥沃、排水良好的土壤,碱性土、粘重土均不适宜。不耐水湿,忌洼地积水处栽培。根系较浅,但须根多,发达。寿命较短。嫁接繁殖一般用毛桃作砧木。可嫁接各种品种桃(如油桃、寿桃)、紫叶李、李子等。 桃树花期4—5月,果熟期7—11月,因品种而异。毛桃种子千粒重4200克,每公斤约240粒,发芽率95%,种子干藏。
   育苗:播种前种子一般要进行低温层积处理。层积处理的方法是:在晚秋选择高燥、排水良好,背风向阳处挖坑,坑深在地下水位以上,大小视种子多少而定。坑底放石子,上面加些粗沙,再铺3—4厘米的湿沙。坑中放草把以利通气。在层积前要进行种子消毒,然后将种子与湿沙混合,放入坑内,种子与沙体积比为 1:3—5,或一层种子一层沙交错层积。沙子湿度以手握成团不出水,松手触之即散开为宜。种子堆到离地面10—20厘米时,上覆5厘米河沙和10—20厘米厚的秸秆。四周挖好排水沟。层积期间定期检查温度、湿度及通气状况,并及时调节。
   播种繁殖。一是用冷水浸种催芽。适于进行过低温层积处理60—80天的种子,如果在播种前仍未萌动的种子,可在播前用冷水浸种3—5天,每天换水一次,浸种后每天在向阳处曝晒 2—3小时后堆起来加覆盖物保温保湿,直到种子萌动后即可播种。二是温水浸种。适于未层积处理的种子,可在播前1个月左右用“两开一凉”的温水浸种,不断搅拌至冷凉,随即用冷水浸种2—3天(每天换一次水)再混湿沙进行短期层积处理,播前再在20—25 ℃的环境中进行催芽,直到芽萌动时即可进行播种。播种多采用点播,株距在10—15厘米,行距25—30厘米,也可采用宽窄行,宽行40—60厘米,窄行20厘米,便于嫁接。每亩播种量40—80公斤,覆土厚度3—5厘米。播种前整地方法、苗期管理与其它育苗方法同。当苗子地径长到1公分粗时,于7—8月进行芽接,也可第二年春季进行切接。

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